Кокосово-бананова запіканка

кокосово-бананова запіканка

7+ місяців · 20 хв

Запіканка виходить ніжною, соковитою та приємно солодкою. Готується швидко і підходить для малючків та дорослих будь якого віку. Єдине, якщо готувати для дітей на початку прикорму, тільки після введення алергенів (яйця, кисломолочний сир, сметана або йогурт)

Рецепт

1 банан (100 г)

1 яйце

180 г кисломолочного сиру 5%

40 г сметани або йогурту

1 ст. л. дрібної кокосової стружки

дрібка порошку кориці (за бажанням) 


  1. Усі інгредієнти збити блендером до однорідної маси.
  2. Розкласти масу по формочках.
  3. Готувати на парі приблизно 15 хвилин.
  4. Після приготування дати запіканці повністю охолонути.
  5. Зберігати в холодильнику в герметичному контейнері до 48 годин. Перед подачею за потреби трохи підігріти.